古董浓汤娃娃是什么

古董浓汤娃娃是20世纪初流行的厨房工具，由陶瓷或金属制成，专门用于熬制浓汤。这种娃娃设计独特，内部空心可放入香料和食材，放入汤中慢慢释放味道。常见款式包括胖乎乎的孩童形象或动物造型，高度约15-25厘米。老式浓汤娃娃往往有精致的手绘图案和釉彩，年代越久越有价值。一些品牌如德国的Kronawetter和美国的Campbell's曾生产这类娃娃，现在收藏市场上一个保存完好的浓汤娃娃价格可达数百至上千美元。

浓汤娃娃的使用方法简单实用，只需将香料塞入娃娃体内，放入锅中与食材一起炖煮。娃娃的小孔允许汤汁进入并融合香料精华，炖煮完毕后取出娃娃即可。这种设计避免了传统纱布包裹香料的麻烦，让汤品更加纯净。20世纪中期，浓汤娃娃逐渐被茶包和香料球取代，但因其独特的历史价值和怀旧情怀，如今成为烹饪爱好者和古董收藏家的心头好。一些现代品牌还复刻了经典款式的浓汤娃娃，满足怀旧需求。