常温鸡蛋可以放多长时间

常温鸡蛋在室温下能保存7到10天。鸡蛋壳上的天然保护膜能防止细菌进入，但环境温度会影响保鲜时间。厨房温度高于25度时，建议缩短保存时间至5天左右。购买鸡蛋后，应将尖头朝下存放，这样能让蛋黄保持在中央位置，延长保鲜期。不要将鸡蛋放在冰箱门上，因为那里温度波动大。

鸡蛋的新鲜度可以通过简单测试判断。将鸡蛋放入水中，沉底的表示新鲜，浮起的表示已经不新鲜。煮熟的常温鸡蛋在室温下能保存2天，冷藏则可保存1周。鸡蛋盒上的生产日期也很重要，购买时应选择日期最新的产品。不要清洗鸡蛋，这会去除保护膜，加速变质。