粮食的成长过程

粮食成长从播种开始，种子在土壤中吸收水分后萌发，根系向下伸展吸收养分，幼苗破土而出。禾本科植物如小麦、水稻生长周期约3-6个月，经历分蘖、拔节、抽穗、灌浆等阶段。灌浆期籽粒逐渐饱满，颜色由绿转黄，水分含量下降，营养物质积累达到高峰。成熟时植株变黄，籽粒变硬，收割时机已到。

粮食成长受温度、光照、水分和土壤肥力影响。春播粮食需10℃以上温度，冬播品种需经历低温春化。每株小麦根系可深入土壤1米，吸收深层水分。水稻生长需保持5-10厘米水层，干旱会导致减产。有机肥和氮磷钾肥配合使用可提高产量20-30%。收获后粮食需及时晾晒，含水量降至13%以下才能安全储存。