糖葫芦属于餐饮吗

糖葫芦属于餐饮范畴。它是街头小吃的一种，由山楂等水果裹上糖浆制成，直接供人食用。餐饮行业包含各类即食食品，无论是餐厅里的正餐，还是街边摊位的小吃，只要是为满足即时食用需求而制作的食品，都归入餐饮。糖摊贩制作糖葫芦的过程涉及食材处理、烹饪技巧，与餐饮制作流程一致。市场上糖摊位、小吃店、美食节等场所销售糖葫芦，这些场所均属于餐饮服务场所。

糖葫芦作为餐饮产品有其独特的消费场景。人们在逛街、游览景点时常购买糖葫芦作为零食，这种即时消费模式与餐饮消费特征相符。餐饮服务不仅包括堂食，还涵盖外卖、即食等多种形式。糖摊贩的经营活动需要办理食品经营许可证，这一监管要求也将其纳入餐饮管理体系。消费者将糖葫芦视为解决即时饥饿或满足口腹之欲的食品，而非家庭烹饪原料，这进一步确认了它的餐饮属性。