蛋饺能保存多久

蛋饺冷藏可保存3到5天。冰箱温度保持在4度以下时，蛋饺能维持新鲜状态。密封保存的蛋饺不会吸收冰箱异味，保持原味。提前准备好的蛋饺可以分装保存，方便每次取用适量。蛋饺表面干燥的状态也能延长保存时间，湿漉漉的蛋饺容易变质。

冷冻保存蛋饺能延长至2个月。零下18度的冷冻环境能让蛋饺保持良好口感。冷冻前将蛋饺完全冷却，避免结冰影响口感。使用保鲜袋或保鲜盒包装，防止冻伤和串味。标记冷冻日期，遵循先进先出原则。蛋饺解冻后最好立即食用，不要重复冷冻。