白酒和红酒可以放同一酒柜吗

白酒和红酒可以放在同一酒柜中，但需要注意温度控制。白酒适合储存温度为15-20℃，而红酒的理想温度是12-18℃。现代酒柜通常有温区分区功能，可以同时满足两种酒类的需求。存放时，白酒应放在上层温度稍高的区域，红酒放在下层温度较低的区域。酒柜的湿度保持在50-70%之间，确保瓶塞不会干裂，影响酒质。定期检查酒柜温度设置，确保两种酒类都能获得最佳储存环境。

白酒和红酒在存放方式上有明显区别。白酒直立存放即可，而红酒最好侧放，让酒液接触瓶塞，保持湿润。酒柜内的光照控制也很重要，紫外线会破坏酒质，选择带防紫外线玻璃门的酒柜更佳。存放时，白酒和红酒最好用隔板分开，避免取酒时相互碰撞。酒柜内的空气流通系统应保持良好，防止异味交叉。注意不要将白酒和红酒堆叠过高，以免上层酒品对下层造成压力，影响酒质。