酒业属于什么行业

酒业属于食品饮料行业，包含啤酒、葡萄酒、白酒等多个品类。中国酒业年产值超过万亿，规模以上企业有2000多家。这个行业涵盖原料种植、生产加工、包装设计、市场营销等完整产业链。酒类产品需要经过发酵、蒸馏、陈酿等多道工艺，不同酒种有其独特制作方法。超市货架上常见的酒类产品，每款都有严格的质量标准和生产规范。

酒业同时具有消费品和文化的双重属性。白酒在中国婚宴、商务宴请等场合不可或缺，葡萄酒搭配西餐成为时尚选择。全球酒类消费市场规模达2万亿美元，中国是最大消费市场之一。酒类专卖店、电商平台、餐饮渠道构成了多元销售网络。酒标设计、品鉴活动、收藏文化也形成了独特的产业生态。