隋唐大运河运输最多的商品是什么

隋唐大运河运输量最大的商品是粮食，特别是江南地区的稻米。每年有数百万石粮食通过水路运往北方，满足京城长安和洛阳的庞大人口需求。运河沿线设有大量粮仓，如含嘉仓，储存能力高达数百万石。粮食运输解决了北方农业不足的问题，维系了帝国稳定。丝绸也是运河上的重要货物，江南生产的精美丝绸通过运河运往西域，成为国际贸易的重要商品。

盐铁制品在运河贸易中占据重要地位。政府控制的盐铁通过运河分销各地，每年运输量达数十万担。运河还运输瓷器，越窑青瓷、邢窑白瓷等通过水路销往全国。木材、竹子、茶叶等南方特产也大量北运，而北方的马匹、皮毛则南下交换。运河促进了物资交流，形成全国性市场网络，推动经济发展。