西瓜是什么季节出来的

西瓜在夏季大量上市，一般在6月到8月间达到高峰。这个时期的西瓜甜度最高，水分充足，价格也相对合理。西瓜的生长周期需要温暖气候，春季种植后经过2-3个月生长，夏季正好成熟。市场上7月份的西瓜品质最佳，果皮薄，瓜瓤鲜红多汁。西瓜摊位上堆成小山的景象成为城市夏季的标志性风景。

西瓜的种植时间因地区而异，南方地区3月就能种下，北方则要等到4-5月。温室技术让西瓜全年都能买到，但冬季和早春的西瓜口感较差，价格是夏季的2-3倍。西瓜成熟后需要及时采摘，否则糖分会逐渐转化。超市里标注"本地西瓜"的产品往往比外地运输的新鲜，果皮上的网纹清晰度是判断成熟度的重要指标。