干果用保鲜盒装可以吗怎么保存

干果使用保鲜盒存放完全可行，能有效延长保质期。选择密封性好的塑料或玻璃保鲜盒，装入干果后确保盖子紧密闭合。将装好干果的保鲜盒放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后的干果建议2-3周内食用完毕，夏季高温时最好放入冰箱冷藏。杏仁、核桃等油脂含量高的干果，保存期限较短，需要特别注意密封和低温环境。

干果保存还可采用真空密封方式，效果优于普通保鲜盒。市面上有手动真空泵配合专用真空袋使用，能抽出袋内空气，抑制氧化。家庭简易做法是用吸管吸出保鲜袋内空气后迅速扎紧。蜂蜜浸泡干果是另一种保存方法，蜂蜜的天然抗菌性能能让葡萄干、蔓越莓等保存数月不变质。干果与干燥剂同放于保鲜盒内，也能吸收多余湿气，保持干果酥脆口感。