坛装黄酒保质期多久

坛装黄酒保质期一般在3到5年。优质黄酒在适宜环境下储存，风味会随时间提升。传统工艺酿造的黄酒，采用陶坛密封保存，能更好促进酒体陈化。市场上常见的绍兴黄酒，储存条件良好时，5年后口感更加醇厚。黄酒酒精度通常在14到16度，这个酒精含量本身就有一定防腐作用，加上坛装密封性好，能有效延长保存时间。

储存环境对坛装黄酒保质期影响显著。理想温度保持在15到20摄氏度，避免阳光直射和温度波动。家庭存放时，可将黄酒放在阴凉避光处，酒坛不要频繁移动。开封后的黄酒建议在2个月内饮用完毕，未开封的黄酒能保存更长时间。一些酒厂生产的陈年黄酒，标注10年甚至更长的保存期，这类产品经过特殊工艺处理，品质更有保障。