奶茶店制冰机多少kg合适呢

奶茶店制冰机选择需考虑日均客流量和饮品种类。小型店铺每天约需50-100kg冰块，中型店铺需150-300kg，大型连锁店则需400kg以上。冰机容量应满足高峰时段需求，周末和节假日销量会增加30%-50%。制冰速度同样重要，每小时产出20-40kg的机型适合大多数店铺，确保不会出现冰块短缺情况。选择节能机型能降低运营成本，功率在1-2千瓦的设备较为经济实惠。

制冰机尺寸要匹配店铺空间，占地面积0.5-1平方米的机型适合大多数店面。冰块形状影响饮品口感，方冰、圆冰、碎冰各有用途，可准备2-3种冰型满足不同顾客需求。水质过滤系统必不可少，能提升冰块透明度和纯净度。维护成本需纳入考量，自动清洗功能的机型可减少人工清洁时间，每月保养1次能延长设备使用寿命3-5年。