棕榈是什么果实类型的

棕榈是核果类果实，外层有肉质部分包裹坚硬内核。成熟的棕榈果实呈椭圆形或圆形，直径约2-5厘米，外皮颜色从黄色到红色不等。棕榈果肉富含油脂，可提取食用油或制作肥皂。内核坚硬，内部含有胚乳和胚。棕榈树每棵可结果数百个，果实成熟期因品种不同而异，有的需要6-8个月，有的则需要12个月以上。

棕榈果实属于单果中的肉果类型，由单一子房发育而成。果实结构分为外果皮、中果皮和内果皮三层。外果皮光滑，中果皮肥厚多汁，内果皮木质化形成坚硬果核。棕榈果实含有丰富营养，每100克果肉含脂肪50克、碳水化合物20克、蛋白质5克。棕榈油是世界上消费量最大的植物油之一，广泛应用于食品加工和工业生产。