耗儿鱼是海鲜

耗儿鱼确实是海鲜的一种，属于海洋鱼类。这种鱼生活在近海区域，身体扁平，头部较大，肉质细嫩。耗儿鱼富含优质蛋白质，含有Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。市场上常见的耗儿鱼制品有冷冻鱼块、鱼丸和鱼糜，这些产品在超市和海鲜市场都能买到。耗儿鱼的价格相对实惠，每斤大约20-40元，是家庭餐桌上的常见选择。

耗儿鱼的营养价值不容忽视，每100克鱼肉含有约18克蛋白质，脂肪含量低。这种鱼适合多种烹饪方式，煎、炸、煮、烤均可。耗儿鱼还含有丰富的维生素D和钙质，有助于骨骼健康。许多餐厅将耗儿鱼作为特色菜品，如香辣耗儿鱼、清蒸耗儿鱼等，深受食客喜爱。耗儿鱼的生长周期约为2-3年，捕捞量稳定，是可持续利用的海产资源。