茶叶保质期多久绿茶

绿茶的保质期一般在12到24个月之间。具体时间取决于储存条件，避光、防潮、密封的环境能延长保存时间。优质绿茶如龙井、碧螺春在正确储存下可保持18个月左右。散装茶叶保质期较短，约6-12个月，而紧压茶如茶饼能保存更久。温度每升高5℃，茶叶劣变速度加快2-3倍。真空包装的绿茶通常比普通包装多保存3-6个月。购买时注意查看生产日期，选择近期生产的茶叶品质更佳。

绿茶的新鲜度直接影响口感和健康价值。研究表明，存放6个月后的绿茶茶多酚含量下降约30%，抗氧化能力减弱。冷藏条件(-5℃)下，绿茶可保存2年以上，但取出后需尽快饮用。日本研究发现，采摘后3个月内饮用的绿茶儿茶素含量最高。市售绿茶小包装(50克以下)更适合短期保存，开封后建议在1个月内饮用完毕。茶叶罐材质也很关键，锡罐比陶瓷罐多保存茶叶风味2-3个月。