泸溪河属于什么档次的品牌

泸溪河属于中高端烘焙品牌，定位介于大众与奢侈之间。品牌门店装修简约现代，产品价格在15-50元区间，比85度C、巴黎贝甜等品牌高出一截，但低于喜茶、奈雪的茶等新式茶饮。泸溪河主打桃酥、老婆饼等传统糕点，用料讲究，选用优质面粉、黄油和新鲜水果，品质稳定，口碑良好。品牌已在全国开设200多家门店，覆盖一二线城市核心商圈，消费者多为25-40岁的都市白领。

泸溪河的品牌影响力在华东地区尤为突出，上海、南京、杭州等城市的商场中常见其身影。品牌连续3年入选"中国烘焙行业TOP50"，2022年估值达到20亿元。泸溪河注重产品研发，每年推出30余款新品，节日限定产品经常引发排队热潮。其社交媒体粉丝超过500万，小红书相关笔记有10万+篇，消费者评价中"性价比高""味道正宗"出现频率最高。