斜面烟机离台面多少距离合适

斜面烟机距离台面高度保持在65-75厘米最为理想。这个高度范围能有效吸走烹饪时产生的油烟，同时不会影响日常操作。实际安装时，需要考虑烹饪者的身高，一般身高165-175厘米的人使用这个高度最为舒适。烟机太低会碰到锅具，太高则吸油效果下降。市场上主流品牌如方太、老板的烟机产品说明书都推荐这个高度区间，经过大量家庭使用验证效果最佳。

烟机与台面距离还取决于烹饪方式。经常爆炒的家庭建议选择65-70厘米的低安装高度，油烟上升路径短，吸净率高。蒸煮为主的厨房可以适当提高至75厘米，避免蒸汽影响烟机性能。嵌入式烟机与台面距离通常比独立式小5-10厘米，因为嵌入式设计更贴近台面。安装时需预留足够空间更换油杯和清洗滤网，一般需要额外10厘米的操作空间。