大葱一般在多少度生长最好

大葱最适宜的生长温度范围是15到25摄氏度。这个温度区间能让大葱稳健生长，叶片翠绿，葱白部分粗壮。温度低于10摄氏度时，大葱生长明显变慢；超过30摄氏度则容易徒长，品质下降。春季播种的大葱，在20度左右的气候条件下，60天左右就能长出健壮的幼苗。秋季种植的大葱，在15到20度的环境中，肉质会更紧实，辛辣味适中，储存时间也能延长到3个月以上。

大葱对昼夜温差也有一定要求，理想情况下白天温度维持在22度左右，夜间保持在12度左右，这样的温差有利于养分积累。大葱在不同生长阶段对温度需求略有差异，幼苗期适宜温度稍低，约18度；进入快速生长期后，需要20到25度的环境；成熟期则适合15到20度的温度，这样能确保葱白部分充分发育，达到直径2厘米以上的优质标准。