蜂蜜柠檬茶制作方法窍门

蜂蜜柠檬茶制作的关键在于温度控制。热水会破坏蜂蜜的营养成分，最佳水温是60度左右。柠檬切片厚度保持在2-3毫米，太薄容易苦，太厚味道不足。蜂蜜与柠檬的比例为3:1效果最好，即3勺蜂蜜配1勺柠檬汁。准备一个玻璃罐，先用开水烫过消毒，晾干后放入柠檬片，再倒入蜂蜜密封，冷藏3天后风味最佳。

蜂蜜柠檬茶饮用时间也有讲究。早晨空腹饮用能促进肠道蠕动，帮助排毒；饭后1小时饮用可助消化。茶杯选用陶瓷杯比塑料杯更能保持温度。蜂蜜柠檬茶保存期限为2周，超过时间会产生酒精味。冬季可加入少量生姜一起泡制，增加暖身效果。每日饮用2-3杯，每次150毫升，既能补充维生素C又能润喉止咳。