黄豆什么时候种什么时候收

黄豆春季播种最佳时间是4月至5月，气温稳定在10度以上。北方地区一般在4月中下旬种植，南方可提前到3月底。生长期需要3-4个月，6-7月播种的黄豆9-10月收获。春季种植的黄豆产量较高，每亩可收200-300公斤。选择排水良好的沙质土壤，播种深度3-5厘米，行距30-40厘米。

黄豆收获时间取决于播种季节和品种。春播黄豆9-10月成熟，当豆荚变黄、叶片脱落时即可收割。夏播黄豆7-8月种植，10-11月收获。收获后需及时晾晒，防止霉变。黄豆脱粒时含水量应控制在13%以下，便于储存。机械化收割效率高，每天可处理数十亩，传统收割则需要人工挑选，耗时较长。