公共烟道能达到多少温度才能安装

公共烟道安装温度需控制在60摄氏度以下。厨房排烟系统实际运行时，烟道表面温度会因烹饪方式不同而变化。煎炒炸等高温烹饪可使烟道温度达到50-55摄氏度，而蒸煮类操作则维持在40摄氏度左右。金属材质烟道散热性好，温度相对较低；陶瓷烟道保温性强，表面温度会高出5-10摄氏度。安全规范要求烟道温度必须低于60摄氏度，这是防止材料老化和火灾风险的关键指标。

烟道安装位置直接影响温度控制。安装在通风良好区域时，烟道温度可降低10-15摄氏度。厨房吊顶高度2.8米以上的设计能让热空气自然上升，减少烟道热量积累。烟道长度超过3米时，需增加散热片设计，帮助降低表面温度。双层烟道结构比单层结构能减少20-30摄氏度的表面温度。烟道转弯处每增加一个90度弯头，温度会上升3-5摄氏度，因此安装时应尽量减少弯头数量。