玻璃杯装了凉水再装热水会爆炸吗

玻璃杯装了凉水再装热水确实会爆炸。玻璃杯突然遇热膨胀不均，内壁受热膨胀速度快于外壁，导致应力集中。普通玻璃杯温差超过50度就容易破裂。实验室实验显示，将20度凉水倒入玻璃杯后立即加入80度热水，杯子在10秒内就会炸裂。家用厨房里，热汤倒入冷玻璃碗的情况也经常导致破裂。玻璃杯从冰箱取出后直接倒入开水，破裂风险更高。

玻璃杯爆炸还与玻璃质量有关。钢化玻璃耐温差性能是普通玻璃的3倍，可承受100度以上温差。双层玻璃杯因有空气缓冲层，热传导慢，更安全。陶瓷杯因材质导热性差，遇热更稳定。超市售卖的耐热玻璃杯专门标注可承受急冷急热，价格虽高但安全性强。专业咖啡师使用的玻璃器具都经过特殊处理，能承受频繁的温度变化。