时间:09-18人气:14作者:残缺的温柔
亚克力材料绝对不能放入微波炉加热。微波炉工作时产生的高温会使亚克力软化变形,释放有害化学物质。实验显示,将亚克力制品放入微波炉30秒后,表面温度可上升至80度以上,2分钟就会开始变形。市面上所有微波炉说明书都明确标注塑料容器需符合食品级安全标准,而亚克力不在其中。亚克力制品如餐具、储存盒等接触高温食物会释放双酚A,对健康构成风险。
亚克力在微波环境中的化学稳定性极差。分子结构测试表明,亚克力在微波辐射下会发生链断裂,释放出甲基丙烯酸甲酯。实际案例中,使用亚克力容器加热汤类食物3分钟,容器表面会出现细微裂纹,加热5分钟则完全变形。美国食品药品监督管理局(FDA)规定,食品接触材料必须能承受121度高温处理,而亚克力耐热温度仅约70度,远低于安全标准。
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