红糖水可以在冰箱存放多久呢

红糖水在冰箱中可以保存3到5天。新鲜煮制的红糖水冷却后放入密封容器，冰箱冷藏条件下能维持品质。第2天风味最佳，第3天开始轻微变化，第5天是安全期限。超过5天的红糖水可能出现分层、口感变淡，细菌滋生的风险增加。开封后的红糖水比未开封的保质期短，建议每次只准备2天的量。

红糖水保存时间受浓度影响，浓度高的能存放更久。1份红糖配2份水的比例比1:1的稀释液多保存1天。添加姜片的红糖水因姜的天然防腐作用，可延长2天保质期。金属容器比塑料容器更适合保存红糖水，能减少氧化变质。夏季高温时，红糖水保质期比冬季短1-2天。