榛子的产地是在什么地方

榛子主要产自地中海沿岸国家，土耳其是全球最大生产国，年产量超过80万吨。意大利、西班牙和希腊也是重要产区，这些地区的气候和土壤条件特别适合榛子树生长。中国东北地区也有榛子种植，辽宁、黑龙江和吉林的山区出产的野生榛子品质优良。美国俄勒冈州和华盛顿州的沿海地区同样出产优质榛子，这些地区的榛子因气候温和、雨水充足而果大饱满。

榛树对生长环境有特定要求，需要寒冷的冬季和充足的阳光。欧洲高加索地区的榛子因海拔高、昼夜温差大而特别受欢迎。伊朗和阿富汗的山地也是传统榛子产区，当地农民采用传统方法种植已有数百年历史。日本北海道的榧子虽与榛子不同，但生长环境相似，证明了温带气候对坚果类作物的适宜性。新西兰近年来也开始商业化种植榛子，填补了南半球的供应空白。