韭菜种上几天发芽

韭菜种子播种后，发芽时间受温度影响明显。20-25摄氏度环境下，韭菜种子约7-10天开始发芽。春季播种时，土壤温度回升到15度以上，发芽速度会加快。秋季播种则需等待气温下降，发芽时间可能延长至2周左右。保持土壤湿润但不积水，能促进种子顺利萌发。韭菜种子外皮坚硬，播种前用温水浸泡24小时，可显著缩短发芽时间。

韭菜出苗后的管理也很关键。幼苗长到2-3厘米高时，需适当减少浇水频率，避免徒长。播种后第3周，可见细弱的韭菜苗破土而出。第4-5周，幼苗长出4-6片真叶，此时可进行第一次稀薄液肥施用。韭菜从播种到采收约需60-90天，不同品种间略有差异。北方地区因生长期较短，常选择耐寒性强的韭菜品种。