青菜多久可以发芽出土

青菜种子在适宜条件下，3到5天就能发芽出土。春季播种时，温度保持在15到20度之间，土壤湿润但不积水，发芽速度最快。夏季高温时，种子可能2到3天就出苗，但需要适当遮阴防止暴晒。秋冬季节，温度降低，发芽时间延长至7到10天。种子质量好的情况下，出苗率可达90%以上。

青菜出苗后，子叶会展开，真叶在7到10天后逐渐生长。幼苗期需要充足光照，每天至少6小时直射阳光。土壤要保持微湿，避免干旱或过湿。生长环境适宜时，青菜从播种到采收只需30到40天。定期间苗，保持株距10到15厘米，有利于植株健康生长。病虫害防治要及时，可使用生物农药或物理方法防治。