油烟净化器可以用火碱清洗吗

油烟净化器绝对不能用火碱清洗。火碱具有强腐蚀性，会严重损坏设备内部涂层和金属部件。实际案例显示，使用火碱清洗后，净化器效率下降30-40%，使用寿命缩短至少一半。某餐厅因用火碱清洗导致整个净化系统报废，维修费用超过新设备价格的80%。清洗油烟净化器应使用专业中性清洁剂，配合温水擦拭，既能去除油污又不会损伤设备。

火碱清洗还会带来安全隐患。火碱与残留油脂接触会产生剧烈化学反应，释放大量热量和有毒气体。某厨房曾因此触发烟雾报警器，导致紧急疏散。专业清洗人员建议，每季度进行一次专业清洗，日常使用湿布擦拭外部即可。正确维护的油烟净化器能保持95以上的净化效率，而使用火碱清洗后，这一数字可能降至60以下，严重影响空气质量达标。