樱桃一般是在什么季节成熟的

樱桃成熟季节集中在春季晚期到初夏，具体时间因品种而异。早熟品种如美早樱桃在5月初即可采摘，中熟品种如红灯樱桃在5月中下旬成熟，晚熟品种如拉宾斯樱桃可持续到6月上旬。中国北方地区樱桃成熟期比南方地区晚约7-10天，高海拔地区的樱桃成熟期也会相应推迟。温室种植的樱桃通过控制温度，成熟期可以提前到3-4月。

樱桃成熟需要特定的温度和光照条件。生长期需要充足阳光，每天至少8小时光照。樱桃树在冬季需要低温休眠，需经历7.2℃以下低温700-1200小时才能正常开花结果。成熟期昼夜温差大有利于糖分积累，所以昼夜温差10℃以上的地区樱桃品质更好。干旱天气会加速樱桃成熟过程，而过多雨水则会导致樱桃开裂，影响品质。