酥油是什么植物做成的

酥油不是直接从植物中提取的，而是由牛奶或羊奶制成的。制作过程需要将鲜奶加热后分离出奶油，再经过搅拌、冷却等多道工序才能得到。西藏地区的传统做法使用牦牛奶，这种高原产的奶脂肪含量更高，制成的酥油质地更佳。酥油在藏族饮食文化中占据重要地位，用于炒菜、熬茶、制作点心等多种用途。

酥油虽然本身不是植物制品，但在食用时经常搭配植物食材。藏式茶饮"酥油茶"就加入了砖茶和盐分，这种茶能帮助高原居民抵御寒冷。酥油也可以用来保存植物性食物，如将青稞面与酥油混合后能长期储存。在西藏，酥油还用于制作宗教仪式中的酥油花，这是一种用酥油雕刻成的精美艺术品，色彩鲜艳，形象生动。