野生海参怎么样保存时间长

野生海参保存时间长需要采用正确的干燥处理方法。新鲜捕捞的海参先清洗干净，去除内脏，用盐水浸泡24小时后自然晾晒7-10天，期间每天翻动2-3次确保均匀干燥。完全干燥的海参含水量应控制在12%以下，这样的海参可以在常温下保存2年不变质，只需放置在通风干燥处，避免阳光直射。

已干制好的野生海参最佳保存方式是真空密封。使用食品级真空包装机将海参完全密封，可延长保存时间至3年以上。保存环境温度保持在10-20摄氏度之间，湿度控制在50%以下。开封后未食用完的海参应重新密封并放入冰箱冷藏，这样能保持海参的营养成分和口感，避免受潮发霉。