多少目的磨刀石能抛光出镜面效果呢

要达到镜面效果，需要经过15到20次精细打磨。先用800目磨刀石去除明显划痕，接着用1500目消除细小痕迹，最后用3000目以上磨刀石抛光。每道工序都要保持相同角度，用力均匀。日本匠人常使用这种方法处理厨刀，中国传统工艺也采用类似步骤打磨铜镜。镜面效果取决于磨石目数递增的系统性，而非单一磨石的作用。

磨刀石材质决定抛光效果。天然砥石如"青砥"含有石英颗粒，能产生更细腻的表面。人造磨刀石中的金刚石磨料可重复使用100次以上。日本"岩谷"磨刀石使用特殊黏合剂，使磨料分布更均匀。中国"龙泉"磨刀石含云母成分，抛光效果更持久。磨刀石的硬度和结构稳定性直接影响最终镜面的光滑度与持久性。