诺曼底奶源质量怎么样

诺曼底奶源质量极佳，法国诺曼底地区拥有得天独厚的自然环境，温和的气候和肥沃的土壤为奶牛提供了理想的生长环境。这里的奶牛每天能吃到3种以上的新鲜牧草，农场主坚持传统放牧方式，每头牛的活动空间超过1000平方米。牛奶采集后立即降温至4°C以下，全程冷链运输确保新鲜度。当地乳制品企业采用先进技术，从挤奶到加工控制在2小时内完成，最大限度保留牛奶中的蛋白质和钙质。

诺曼底奶源通过了欧盟15项严格的质量检测，包括微生物含量、抗生素残留和营养成分分析。该地区乳制品的蛋白质含量普遍达到3.5克/100毫升，高于法国全国平均水平。奶农合作社定期组织培训，确保每位从业者掌握最新的动物福利和卫生标准。诺曼底乳制品连续8年在国际食品评选中获得金奖，其奶酪、黄油等产品出口全球50多个国家，成为高品质乳制品的代名词。