长城以北地区农业以什么为主

长城以北地区农业以旱作农业和畜牧业为主。内蒙古高原、东北平原西部广泛种植小麦、玉米、高粱等耐旱作物。黑龙江、吉林北部地区因气候寒冷，主要种植春小麦、大豆和马铃薯。这些作物适应性强，能在干旱少雨的环境中生长。牧区集中在内蒙古高原和新疆北部，养殖牛、羊、马等牲畜，草场资源丰富，畜牧业规模大。

该地区农业受气候限制明显，无霜期短，农作物生长期仅有120-150天。黑龙江北部地区一年一熟，主要种植耐寒作物。黄土高原北部和内蒙古东南部发展杂粮种植，谷子、荞麦、燕麦等作物适应性强。河套平原和宁夏引黄灌区依靠灌溉系统发展水稻种植，形成独特的高纬度水稻产区。这些农业模式充分利用当地自然条件，形成特色鲜明的农业生产体系。