百香果结果后什么时候成熟

百香果从结果到成熟大约需要60到80天。果实开始生长时呈现绿色，随着时间推移逐渐转变为紫色或黄色，具体颜色取决于品种。成熟标志包括果实变软、表皮出现轻微皱褶，香气浓郁。高温天气会加速成熟过程，而低温则会延长成熟时间。果实完全成熟后自然脱落，此时是最佳采摘时机。

百香果成熟受种植环境直接影响。充足阳光照射能促进糖分积累，使果实更加香甜。定期浇水保持土壤湿润但不过度潮湿，有助于果实正常发育。成熟前两周减少氮肥增加磷钾肥，能提升果实品质。观察果实基部颜色变化也是判断成熟度的可靠方法，当基部由绿转黄时，通常表示果实即将成熟。