垃圾分类有厨余垃圾吗

垃圾分类确实包含厨余垃圾这一类别。厨余垃圾主要包括剩菜剩饭、果皮菜叶、蛋壳骨头等厨房产生的废弃物。北京、上海等城市已明确将厨余垃圾单独分类，这些垃圾经过专业处理可转化为有机肥料或生物能源。居民家中产生的瓜果皮核、茶叶渣、过期食品都属于厨余垃圾范畴，需要单独投放至专用收集容器。

厨余垃圾占生活垃圾总量的30%至40%，正确分类能极大减轻垃圾处理压力。广州、深圳等城市已建立厨余垃圾资源化利用体系，每天处理数百吨厨余垃圾。这些垃圾经高温堆肥或厌氧发酵技术，可生产出有机肥料或沼气发电。家庭厨余垃圾单独收集还能减少异味滋生，改善居住环境，降低垃圾清运成本。