蚕豆什么季节种合适

春季是种植蚕豆的最佳时节，气温回升到10-15度时播种最为理想。3月到4月初这段时间土壤温度适宜，蚕豆种子发芽快，生长期约90-120天。清明前后播种的蚕豆，6月初就能收获嫩豆荚，7月可采收成熟的豆子。选择阳光充足、排水良好的地块，播种深度3-4厘米，行距保持30厘米左右，每穴放2-3粒种子，覆土后保持土壤湿润但不积水。

秋季种植蚕豆也能获得不错收成，9月中下旬至10月上旬是播种期。此时气温凉爽，蚕豆幼苗能安全越冬，第二年4-5月收获。秋季种植的蚕豆病虫害较少，豆粒更加饱满。播种前可施足底肥，每亩使用腐熟有机肥2000-3000公斤。生长期注意防治蚜虫和锈病，保持田间通风透光，豆荚饱满时及时采收，避免过度成熟影响品质。