鲜奶在冰箱里保存多久

鲜奶在冰箱冷藏温度4°C以下能保存3-7天。开封后的鲜奶接触空气和细菌，保质期会缩短。购买时注意生产日期，选择最新鲜的产品。不同品牌的鲜奶保存时间略有差异，盒装鲜奶比袋装保存时间更长。不要将鲜奶放在冰箱门上，那里温度波动大，容易变质。鲜奶出现结块、异味或变色就不能再饮用，即使没到保质期也要丢弃。

鲜奶冷冻可延长保存时间至1个月，但解冻后质地会变稠，适合烹饪使用。未开封的鲜奶比开封的保存时间长2-3天。鲜奶应放在冰箱最冷的位置，通常是下层后部。高温天气时，鲜奶的变质速度加快，最好在2-3天内饮用完。家庭自制鲜奶没有添加剂，保存时间比市售产品短1-2天。