打蛋器坏了可以用什么代替吗

厨房里的打蛋器坏了，别着急，家里常见的叉子就能派上用场。用叉子快速搅拌蛋液，效果虽然不如专业打蛋器那么细腻，但足以完成蛋糕、饼干等基础烘焙需求。另外，手动打蛋器（就是那种带把儿的金属丝圈）也是不错的选择，价格便宜，使用方便。电吹风调到冷风档，对着蛋液吹也能打发，不过要注意保持距离，避免蛋液飞溅。

如果手边没有专业工具，电动牙刷也能临时充当打蛋器。将牙刷头取下，直接放入蛋液启动，就能快速打发。厨房里的打蛋棒或搅拌棒也是替代品，尤其是那种手持式的，使用起来非常方便。记得控制好时间，过度打发会影响烘焙效果。这些日常物品都能帮你解决燃眉之急，让烹饪过程继续进行。