铁观音属于什么茶保质期多久

铁观音属于乌龙茶类，介于绿茶与红茶之间，属于半发酵茶。福建安溪是铁观音的原产地，那里的茶树生长在海拔500-1000米的山区。铁观音制作工艺独特，经过萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙等5道工序。优质铁观音外形条索紧结，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄明亮，带有兰花香，滋味醇厚甘鲜。

铁观音的保质期因储存条件而异，真空包装的茶叶可保存2年左右，普通包装约12个月。正确储存铁观音需避光、防潮、防异味，温度控制在20℃以下。存放1-2年的铁观音茶汤会更显醇厚，香气更加沉郁。超过保质期的茶叶虽不会对人体有害，但香气和口感会明显下降，失去品饮价值。铁观音适合用95℃左右的热水冲泡，可连续冲泡5-7次，每次浸泡时间约30秒。