东北的花红果是什么果

东北的花红果是一种小型苹果类水果，学名叫沙果，直径约3-5厘米，表皮光滑，成熟时呈黄绿色或淡红色。果肉脆嫩多汁，味道酸甜适中，带有独特香气。这种果实7-8月成熟，常用于制作果干、果酱或酿酒。在东北地区，花红果是夏季常见的水果之一，当地人也称它为"林檎"或"槟子"。

花红果在东北民间有悠久食用历史，营养价值丰富，含有维生素C、膳食纤维和多种矿物质。新鲜花红果可直接食用，也可加工成果脯、果醋等产品。东北地区气候寒冷，花红树耐寒性强，适合当地种植，成为特色水果之一。果实成熟时，树上挂满红黄相间的果实，形成一道美丽的乡村风景线。