冰箱的高中低档哪个温度最低

冰箱的高温档位通常为1-3档，温度设定在7-10摄氏度，适合储存蔬菜水果。中温档位4-5档，温度在4-6摄氏度，适合存放乳制品和剩菜。低温档位6-7档，温度控制在2-3摄氏度，适合保存肉类和海鲜。冷藏室的温度调节旋钮数字越大，温度反而越低，这是设计上的反常识之处。

冷冻室的温度与冷藏室不同，冷冻室通常维持零下18摄氏度以下的低温，无论调节档位如何变化，这个温度区间基本保持稳定。高档位设置下，冷冻室的制冷系统会频繁启动，确保内部温度持续处于极低状态，有效抑制细菌生长，延长食品保存时间。