茉莉花的花新鲜的可以泡茶吗

新鲜茉莉花完全可以泡茶。采摘后的茉莉花可直接放入杯中，加入80度左右的热水，静置3-5分钟即可饮用。茉莉花茶带有清香，能舒缓情绪，帮助消化。泡茶时使用5-6朵花搭配200毫升水效果最佳。茉莉花含有丰富的挥发油、黄酮类物质，具有抗氧化作用。夏季饮用可清热解暑，冬季饮用则能温暖身体。新鲜茉莉花泡茶颜色呈淡黄色，口感清新不苦涩。

茉莉花也可与其他食材搭配泡制。加入2-3片柠檬片能增加维生素C含量，搭配5克蜂蜜可提升甜度。茉莉花与薄荷叶混合泡茶，清凉效果更佳。茉莉花晒干后保存，可随时取用泡茶，干花泡茶时间需延长至8-10分钟。茉莉花茶不含咖啡因，适合儿童和老人饮用。睡前一杯茉莉花茶能帮助放松，提高睡眠质量。