临期牛奶是不是伪劣产品

临期牛奶不是伪劣产品。牛奶包装上明确标注的保质期是食品安全的法定保障，临期产品只是接近这个期限。超市冷藏区的临期牛奶价格优惠，许多家庭会购买。食品生产企业有严格的质量控制体系，生产日期和保质期都经过科学验证。消费者可以通过检查包装完整性、存储条件和气味来进一步确认牛奶品质。正规渠道购买的临期牛奶完全可以安全食用。

临期牛奶代表的是食品资源的高效利用。每年全球有大量食品因接近保质期被浪费，临期产品销售减少了这种资源流失。食品行业通过精准预测市场需求，合理安排生产批次，降低库存压力。消费者购买临期产品获得实惠，企业减少损失，形成双赢局面。环保角度考虑，延长食品使用周期对减少碳排放也有积极意义。