时间:09-18人气:10作者:南笙旧梦
酒水推销利润相当可观。一瓶进价50元的红酒,酒吧售价可达200元,利润率达到300%。高端威士忌利润空间更大,成本200元的酒水,在餐厅能卖到800元。啤酒利润也不错,进货价3元的罐装啤酒,酒吧能卖到15元。葡萄酒在婚宴场合利润更高,成本80元的酒水,宴会能卖到300元。饮料类利润也不错,果汁成本2元,餐厅能卖到12元。
酒水推销的利润还体现在销量上。一家普通餐厅每天能卖出50瓶啤酒,月利润可达1.8万元。高端酒吧每天销售20瓶威士忌,月利润超过12万元。葡萄酒在商务宴请中很受欢迎,一场宴会就能卖出10瓶,单场利润可达2200元。饮料组合销售利润更高,搭配小吃套餐,每单利润能翻倍。节假日酒水销量激增,春节期间酒水利润能比平时增加2倍。
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