时间:09-16人气:19作者:兄弟是宝
糯米香普洱茶属于熟普类别。这种茶在制作过程中,先将普洱茶叶进行渥堆发酵,使茶叶转化为熟普特性,再添加糯米香植物精华。糯米香植物生长在云南高山地区,当地茶农将其与茶叶混合,使茶叶吸收糯米香气。市场上常见的糯米香普洱茶有2005年生产的传统配方和2018年改良版,两者都经过严格发酵工艺,确保茶汤红浓,口感醇厚,带有明显糯米甜香。
糯米香普洱茶的制作工艺决定了它属于熟普范畴。生普未经发酵,保留了茶叶原始特性,而糯米香普洱茶必须经过人工渥堆发酵,使茶多酚转化为茶黄素和茶红素。云南勐海茶厂生产的糯米香普洱茶采用28天发酵周期,昆明茶厂则使用32天周期,不同发酵时间产生细微口感差异。这种茶在冲泡后,茶汤呈现深红色,香气持久,回甘明显,这些都是熟普的典型特征,与生普的青绿色茶汤和清香形成鲜明对比。
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