小西红柿能在冰箱保存多久

小西红柿在冰箱冷藏室可保存7到10天。将小西红柿放入透气袋或浅盘中，保持温度4到6摄氏度效果最佳。冰箱环境减缓了成熟过程，但会略微影响口感。完整的未成熟小西红柿能存放更长时间，约12天。切开的西红柿需用保鲜膜包裹，3天内食用完毕。频繁开关冰箱门会缩短保存时间，温度波动加速腐烂过程。

小西红柿冷冻保存可维持2到3个月。清洗后擦干水分，平铺在烤盘上冷冻2小时，再装入密封袋。冷冻后质地变软，适合烹饪使用。干燥环境保存小西红柿能延长至5天，放在阴凉通风处。真空包装技术可将保存期延长至15天左右。不同成熟度的小西红柿分开存放，避免互相催熟影响整体保存效果。