不用烤箱的甜点是什么意思

不用烤箱的甜点指的是不需要传统烤箱制作的各类甜食。这类甜点包括冰箱蛋糕、慕斯、布丁、果冻、糖果、曲奇、能量球和水果沙拉等。制作方法多样，有冷藏凝固、自然风干、微波炉加热、明火炖煮或直接混合成型等。这些甜点材料简单，操作便捷，适合没有烤箱的家庭或临时需要快速制作甜点的场合。

不用烤箱的甜点还代表一种轻松烹饪的理念。这类甜点制作时间短，从准备到完成往往只需30分钟到2小时。常见类型有酸奶杯、燕麦饼干、巧克力脆片、冰沙碗和水果串等。它们无需精确控温，失败率低，适合厨房新手尝试。这类甜点还能保留食材原味，营养流失少，适合注重健康饮食的人群。