产地直销叫什么模式

产地直销模式被称为"农超对接"，指农产品生产者直接将产品销售给大型超市或零售商，省去中间环节。这种模式在山东寿光蔬菜基地广泛应用，农民每天凌晨采摘新鲜蔬菜，直接配送到北京、上海等地的超市，产品从田间到餐桌只需24小时。江苏阳澄湖大闸蟹也采用类似方式，蟹农捕获后直接发往全国各地消费者手中，确保大闸蟹鲜活度。

另一种常见形式是"社区支持农业"(CSA)，消费者提前支付费用，农场定期配送新鲜农产品。北京小毛驴农场实行会员制，300多个家庭每年预付费用，每周收到农场自种的蔬菜、水果和禽蛋。浙江安吉白茶产区采用"茶园直供"模式，茶农直接向茶客销售春茶，价格比传统渠道低20%，同时保证了茶叶的新鲜度和品质。