白酒会过期吗有什么影响

白酒确实会过期，存放时间超过5年的白酒风味会逐渐变差。开瓶后的白酒接触空气后，酒精会慢慢挥发，香气也会流失。白酒瓶未密封好会导致氧化，产生酸味。存放在高温环境中的白酒变质速度加快，颜色变黄。白酒存放超过10年，酒精度会下降，口感变得平淡。白酒过期后饮用不会中毒，但失去了原有的品质和风味。

白酒过期后对健康影响有限，但品质明显下降。过期白酒中的酯类物质分解，失去特有的香气。白酒瓶盖损坏会让空气进入，加速变质。白酒存放环境潮湿会导致标签脱落，瓶盖生锈。过期白酒用于烹饪可以去除腥味，但效果不如新鲜白酒。白酒过期后可以用来消毒，但杀菌能力不如新酒。储存不当的白酒会产生沉淀物，影响饮用体验。